பழைய பாணியிலான கோழி மற்றும் பாலாடை

பழைய பாணியிலான கோழி மற்றும் பாலாடை குடும்பத்திற்கு பிடித்த உணவு, இது ஆறுதலளிக்கும் மற்றும் சுவையாக இருக்கும்! இந்த சுலபமான செய்முறையானது புதிதாக வீட்டில் பாலாடை மற்றும் ஜூசி கோழி உள்ளிட்ட புதிதாக உருவாக்கப்பட்டது.

இந்த செய்முறையானது காய்கறிகளாலும், சுவையூட்டல்களிலும் மென்மையான முழுமைக்கு ஒத்த ஒரு முழு கோழியுடன் தொடங்குகிறது. சரக்கறை பொருட்களால் செய்யப்பட்ட எளிய பாலாடை குழம்பில் குண்டாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இது ஒரு குடும்ப விருப்பம், அது மீண்டும் மீண்டும் கோரப்படும்!



சிக்கன் மற்றும் பாலாடை இரண்டு வெள்ளை கிண்ணங்கள்



1 கப் உறைந்த கீரை எவ்வளவு புதியது என்பதற்கு சமம்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் மற்றும் பாலாடை நல்ல ஓல் ஆறுதல் உணவாகும். நான் விரைவாகவும் எளிதாகவும் விரும்புகிறேன் க்ரோக் பாட் சிக்கன் மற்றும் பாலாடை , முற்றிலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவைப் போல எதுவும் இல்லை.



புதிதாக பழைய கோழி மற்றும் பாலாடை தயாரிப்பது நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் எளிதானது. குழம்பு சுவையாக இருக்கும் வரை கோழி மென்மையாகவும், கோழி மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கப்படுவதற்கு அதிக நேரம் செலவிடப்படுகிறது.

ஒரு வெள்ளி தொட்டியில் கோழி மற்றும் பாலாடை

இந்த செய்முறை கோழி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டில் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. குழம்பு தயாரிக்கும் போது நான் ஒரு பெரிய வெங்காயத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, குழம்புக்கு கூடுதல் நிறத்தையும் சுவையையும் சேர்க்க தோலை விட்டு விடுகிறேன். பே இலை, ஒரு சிட்டிகை கோழி சுவையூட்டல் மற்றும் புதிய வோக்கோசு போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த மூலிகைகள் சேர்க்க தயங்க. கோழி சமைத்தவுடன், அது காய்கறிகளுடன் குழம்பிலிருந்து அகற்றப்படும்.



காய்கறிகளை ஒரு சைட் டிஷ் ஆக சாப்பிட நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஆனால் கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை நறுக்கி, அவற்றை மீண்டும் உங்கள் குழம்பில் சேர்க்கலாம்.

ஒரு கட்டிங் போர்டில் நிறைய மாவை கீற்றுகள்

புதிதாக பாலாடை தயாரிப்பது எப்படி என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருந்தால், அவை எவ்வளவு எளிதானவை என்பதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்! சிலர் பிஸ்கிக் மூலம் அவற்றை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள் என்றாலும், உங்கள் சரக்கறைக்குள் ஏற்கனவே நீங்கள் வைத்திருக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது என்று நான் கருதுகிறேன்!

உங்கள் பாலாடைகளை சரியானதாக்குவதில் அதிகம் சிக்கிக் கொள்ளாதீர்கள், அவை எவ்வாறு வெட்டப்படுகின்றன என்பது முக்கியமல்ல. நீங்கள் உறுதியாக நம்ப விரும்பும் ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் மாவை சுமார் 1/8 ”தடிமனாக உருட்டப்படுகிறது. இது பாலாடைக்கு சரியான நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது.

ஒரு வெள்ளை கிண்ணத்தில் கோழி மற்றும் பாலாடை

சமையலின் முடிவில், பாலாடை சமைத்தவுடன் குழம்பை சிறிது சோள மாவு மற்றும் தண்ணீரில் கெட்டியாக வைக்க விரும்புகிறோம். குழம்பு விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை சம அளவுகளை ஒன்றாக கலந்து சிறிது நேரத்தில் சிறிது சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு க்ரீமியர் குழம்பை விரும்பினால், பாலாடை சமைத்தவுடன் சிறிது பால் அல்லது கனமான கிரீம் சேர்க்க தயங்க.

சிக்கன் மற்றும் பாலாடை இரண்டு வெள்ளை கிண்ணங்கள் 4.93இருந்து333வாக்குகள் விமர்சனம்செய்முறை

பழைய பாணியிலான கோழி மற்றும் பாலாடை

தயாரிப்பு நேரம்30 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்1 மணி பதினைந்து நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்1 மணி நான்கு. ஐந்து நிமிடங்கள் சேவை8 பரிமாறல்கள் நூலாசிரியர்ஹோலி நில்சன் பழைய பாணியிலான சிக்கன் மற்றும் பாலாடை ஒரு குடும்பத்திற்கு பிடித்த உணவு, இது ஆறுதலளிக்கும் மற்றும் சுவையாக இருக்கும்! அச்சிடுக முள்

தேவையான பொருட்கள்

குழம்பு
  • 1 கோழி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 வெங்காயம்
  • 3 பெரிய கேரட் மூன்றில் ஒரு பகுதி வெட்டவும்
  • 3 தண்டுகள் செலரி மூன்றில் ஒரு பகுதி வெட்டவும்
  • 8 கப் குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு
  • உப்பு & மிளகு சுவைக்க
  • வளைகுடா இலை அல்லது ஒரு சிட்டிகை கோழி மசாலா விரும்பினால்
பாலாடை
  • 1 கப் மாவு தூசுவதற்கு கூடுதல்
  • கோப்பை சுருக்குதல்
  • ½ கொண்டிருக்கும் டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
  • ¾ கோப்பை பால்
  • ½ கொண்டிருக்கும் டீஸ்பூன் உப்பு
மற்றவை
  • 4 தேக்கரண்டி சோளமாவு
  • அழகுபடுத்த வோக்கோசு

Pinterest இல் பென்னிகளுடன் செலவிடுவதைப் பின்தொடரவும்

வழிமுறைகள்

  • ஒரு பெரிய தொட்டியில் கோழி, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ருசிக்க பருவம்.
  • கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை குறைக்கவும், 45-60 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும் அல்லது கோழி மென்மையாக இருக்கும் வரை. குழம்பு வேகவைக்கும்போது, ​​கீழே பாலாடை தயார் செய்யவும்.
  • குழம்பிலிருந்து கோழி மற்றும் காய்கறிகளை அகற்றவும். தோல் மற்றும் எலும்புகளை நிராகரித்து, மீதமுள்ள கோழியை நறுக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • குழம்புக்கு மெதுவாக பாலாடை சேர்க்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
  • குழம்புக்குள் கோழியை (மற்றும் காய்கறிகளை) கிளறி 2-3 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சமைக்கவும்.
டம்ப்ளிங்க்ஸ்
  • மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சுருக்கத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சுருக்கவும்.
  • ஒரு நேரத்தில் சிறிது பால் சேர்த்து, கலக்கும் வரை கலக்கவும் (உங்களுக்கு இதெல்லாம் தேவையில்லை, உங்களுக்கு மென்மையான ஆனால் ஒட்டும் மாவை வேண்டும்).
  • மாவை சீராகும் வரை சில முறை பிசைந்த மேற்பரப்பில் பிசைந்து கொள்ளவும்.
  • தாராளமாக உங்கள் மேற்பரப்பை மாவு செய்து மாவை ⅛. தடிமனாக உருட்டவும். மாவை 1 ″ x 2 கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒட்டாமல் இருக்க தாராளமாக மாவு.
  • மேலே இயக்கியபடி குழம்பில் சமைக்கவும்.
தடிமனான (விருப்பத்தேர்வு)
  • ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 4 தேக்கரண்டி சோள மாவு 4 தேக்கரண்டி தண்ணீருடன் இணைக்கவும்.
  • விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய கிளறி ஒரு நேரத்தில் கொதிக்கும் குழம்புடன் சிறிது சேர்க்கவும்.

செய்முறை குறிப்புகள்

கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை பக்கத்தில் பரிமாறலாம் அல்லது நறுக்கி, கோழியுடன் குழம்புடன் சேர்க்கலாம். வழங்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் ஒரு மதிப்பீடாகும், மேலும் இது சமையல் முறைகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் பிராண்டுகளின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

கலோரிகள்:464,கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:32g,புரத:26g,கொழுப்பு:25g,நிறைவுற்ற கொழுப்பு:7g,கொழுப்பு:73மிகி,சோடியம்:322மிகி,பொட்டாசியம்:599மிகி,இழை:1g,சர்க்கரை:3g,வைட்டமின் ஏ:4060IU,வைட்டமின் சி:4.4மிகி,கால்சியம்:77மிகி,இரும்பு:2.8மிகி

(வழங்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் ஒரு மதிப்பீடாகும், மேலும் இது சமையல் முறைகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் பிராண்டுகளின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.)

முக்கிய சொல்கோழி மற்றும் பாலாடை, புதிதாக, வீட்டில், பழைய பாணியிலான சிக்கன் மற்றும் பாலாடை பாடநெறிமுதன்மை பாடநெறி சமைத்தஅமெரிக்கன்© SpendWithPennies.com. உள்ளடக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள் பதிப்புரிமை பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறையைப் பகிர்வது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது மற்றும் பாராட்டப்படுகிறது. எந்தவொரு சமூக ஊடகத்திலும் முழு சமையல் குறிப்புகளை நகலெடுப்பது மற்றும் / அல்லது ஒட்டுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. எனது புகைப்பட பயன்பாட்டுக் கொள்கையை இங்கே காண்க .

நீங்கள் விரும்பும் கூடுதல் சமையல் வகைகள்

க்ரோக் பாட் சிக்கன் மற்றும் பாலாடை

மெதுவான குக்கரில் ஒரு கரண்டியால் க்ரோக் பாட் சிக்கன் மற்றும் பாலாடை

4 மூலப்பொருள் சிக்கன் ரைஸ் கேசரோல்

க்ரீம் சிக்கன் நூடுல் கேசரோல் (கீறலில் இருந்து)

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட சிக்கன் நூடுல் கேசரோல்

உடனடி பானை விரைவான வெளியீடு vs இயற்கை வெளியீடு
உரையுடன் கீறலில் இருந்து சிக்கன் & பாலாடை கீறல் மற்றும் பாலாடை கீறலில் இருந்து ஒரு தலைப்புடன் ஒரு தலைப்பில் வீட்டில் சிக்கன் & பாலாடை