ஈஸி சிக்கன் மார்சலா ரெசிபி

இந்த சிக்கன் மார்சலா செய்முறையானது பைத்தியம் எளிதானது மட்டுமல்ல, இது ஒரு விட சிறந்தது மற்றும் ஆடம்பரமான இத்தாலிய உணவகம்!

டெண்டர் கோழி மார்பகங்கள் பழுப்பு நிறமாகி எளிய ஒரு பான் காளான் ஒயின் சாஸில் சமைக்கப்படுகின்றன! மிருதுவான ரொட்டியுடன் பாஸ்தா மீது சரியானது.



காளான்கள், வோக்கோசு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பார்மேசன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு கடாயில் சிக்கன் மார்சலா நெருக்கமாக காட்டப்பட்டுள்ளது



சிக்கன் மார்சலா

சிக்கன் மார்சலா என்றால் என்ன? இத்தாலிய மொழியால் ஈர்க்கப்பட்ட இந்த உணவு நல்ல காரணத்திற்காக மிகவும் பிரபலமானது. ஒரு காளான் ஒயின் சாஸில் சிக்கன் விரைவாகவும் புதிய பாஸ்தாவை விடவும் சிறந்தது.

மர்சலா
மார்சலா என்பது ஷெர்ரி அல்லது துறைமுகத்தைப் போன்ற ஒரு வகை சிசிலியன் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் ஆகும். இந்த செய்முறையில் இது சாஸின் அடிப்படை மூலப்பொருள் ஆகும். மார்சலா இனிப்பு மற்றும் உலர்ந்த பதிப்புகளில் வருகிறது (நீங்கள் வாங்க விரும்புகிறீர்கள் உலர் மார்சலா இந்த செய்முறைக்கு).



சிக்கன் மார்சலாவின் பிற பொருட்கள் காளான்கள், வெங்காயம் (அல்லது வெங்காயம்), வறட்சியான தைம் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.

கோழி மார்புப்பகுதி
சிறந்த சிக்கன் மார்சலா சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறது. சிக்கன் ஃபில்லட்டுகள் கோழி மார்பகத்தின் மெல்லிய துண்டுகள், அவை விரைவாகவும் சமமாகவும் சமைக்கின்றன.

உங்களிடம் முழு கோழி மார்பகங்கள் மட்டுமே இருந்தால், அவற்றை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்.



  • எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத மார்பகங்கள் மற்றும் உங்கள் கூர்மையான மெல்லிய பிளேடட் கத்தியுடன் தொடங்குங்கள்.
  • ஒரு காகித துண்டைப் பயன்படுத்தி, மார்பகத்தின் மெல்லிய முடிவை உறுதியாகப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • அடர்த்தியான முடிவை நோக்கி, கிடைமட்டமாக நறுக்கவும், எனவே நீங்கள் இரண்டு கூட பகுதிகளுடன் சுழல்கிறீர்கள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன் மார்சலா பொருட்கள் திரவத்துடன் ஊற்றப்படுகின்றன

சிக்கன் மார்சலா செய்வது எப்படி

இந்த எளிதான செய்முறை சில கட்டங்களில் ஒன்றாக வருகிறது. நீங்கள் செய்வதெல்லாம் இங்கே:

  1. பவுண்டு கோழி மார்பகங்கள் ¼ அங்குல தடிமன் மற்றும் மாவில் அகழ்வாராய்ச்சி (கீழே உள்ள செய்முறைக்கு). அடுப்பில் பழுப்பு.
  2. சாஸுக்கு: அதே கடாயில் (அந்த பழுப்பு நிற கோழி பிட்களில் இருந்து சுவையை நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்), வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம், வறட்சியான தைம் மற்றும் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
  3. மார்சலா சாஸ்: மார்சலா ஒயின் மற்றும் மீதமுள்ள சாஸ் பொருட்கள் சேர்த்து குறைக்கவும். கோழியுடன் பரிமாறவும்.

இந்த டிஷ் பாரம்பரியமாக கிரீம் கொண்டிருக்கவில்லை, இருப்பினும் ஒரு கிரீமி சிக்கன் மார்சலா தயாரிக்கவும், அதே அளவு கோழி குழம்புக்கு 1/3 கப் கனமான கிரீம் மாற்றவும்.

ஒரு கடாயில் சிக்கன் மார்சலா

மார்சலாவுக்கு மாற்றாக என்ன

முடிந்தால், மார்சலாவைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால், எந்தவொரு மாற்றீடுகளும் டிஷின் சுவைகளை மாற்றிவிடும் (இருப்பினும் கீழேயுள்ள யோசனைகள் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்).

  • மதேரா ஒயின்
  • ஷெர்ரி அல்லது துறைமுகம்
  • வெள்ளை மது

க்ரோக் பாட் திசைகள்

நீங்கள் ஒரு கிராக் பானை சிக்கன் மார்சலா செய்யலாம். இந்த பதிப்பிற்காக நீங்கள் மார்பகங்களை நிரப்ப வேண்டியதில்லை (உண்மையில் தடிமனாக அல்லது எலும்பு கூட சிறந்தது). அனைத்து பொருட்களையும் மெதுவான குக்கரில் வைத்து 3-4 மணி நேரம் அல்லது ஆறுக்கு குறைந்த அளவில் சமைக்கவும்.

சாஸை தடிமனாக்க ஒரு சோள மாவு மற்றும் நீர் குழம்பை உருவாக்கி, பாஸ்தா மீது பரிமாறவும், ஒரு சூப்பர் அற்புதம் மற்றும் எளிதான இரவு உணவிற்கு.

காளான்கள் மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட கடாயில் சிக்கன் மார்சலா

சிக்கன் மார்சலாவுடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்

சிக்கன் மார்சலா சாஸ் மிகவும் பணக்கார மற்றும் சுவையானது, மற்றும் ஒரு ஸ்டார்ச் உணவை சரியாக முடிக்கிறது. தட்டை நிரப்ப நீங்கள் அதை ஏஞ்சல் ஹேர் பாஸ்தா மீது பரிமாறலாம்.

இந்த கிரீமி சிக்கன் மார்சலாவை ஒரு பக்கமாக பாஸ்தா மீது பரிமாறவும் பூண்டு சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் ஒரு புதிய புதிய இத்தாலிய சாலட் .

விளக்கக்காட்சியை முடிக்க, சிலவற்றைத் தட்டவும் வறுத்த ப்ரோக்கோலி அல்லது வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் . ஒரு மிருதுவான, பழமையான ரொட்டியை மறந்துவிடாதீர்கள் 30 நிமிட டின்னர் ரோல்ஸ் சாஸ் வரை.

நீங்கள் விரும்பும் கூடுதல் சிக்கன் ரெசிபிகள்

இந்த சிக்கன் மார்சலாவை நீங்கள் விரும்பினீர்களா? ஒரு மதிப்பீட்டையும் கருத்தையும் கீழே கொடுக்க மறக்காதீர்கள்!

காளான்கள், வோக்கோசு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பார்மேசன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு கடாயில் சிக்கன் மார்சலா நெருக்கமாக காட்டப்பட்டுள்ளது 4.98இருந்து37வாக்குகள் விமர்சனம்செய்முறை

சிக்கன் மார்சலா

தயாரிப்பு நேரம்7 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்இருபத்து ஒன்று நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்28 நிமிடங்கள் சேவை4 பரிமாறல்கள் நூலாசிரியர்ஹோலி நில்சன் ஒரு ஆடம்பரமான இத்தாலிய உணவகத்தில் நீங்கள் பெறுவதை விட ஈஸி சிக்கன் மார்சலா இன்னும் சிறந்தது, மேலும் குறைந்த விலை கூட! சுமார் 30 நிமிடங்களில் தயார். அச்சிடுக முள்

தேவையான பொருட்கள்

  • 4 கோழி மார்புப்பகுதி எலும்பு இல்லாத தோல் இல்லாத 5-6 அவுன்ஸ்
  • ½ கொண்டிருக்கும் கோப்பை மாவு
  • உப்பு மிளகு சுவைக்க
  • 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
  • ¼ டீஸ்பூன் வறட்சியான தைம்
  • 1 சிறிய ஆழமற்ற துண்டுகளாக்கப்பட்ட (அல்லது வெங்காயம்)
  • 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் வெள்ளை அல்லது பழுப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி மாவு
  • ½ கொண்டிருக்கும் கோப்பை மார்சலா ஒயின்
  • ¾ கோப்பை கோழி குழம்பு
  • இரண்டு தேக்கரண்டி அழகுபடுத்த வோக்கோசு அல்லது சிவ்ஸ்

Pinterest இல் பென்னிகளுடன் செலவிடுவதைப் பின்தொடரவும்

வழிமுறைகள்

  • கோழி thick 'தடிமனாக இருக்கும் (அவை மிகப் பெரியதாக இருந்தால் அவற்றை பாதியாக வெட்டலாம்). உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம் மற்றும் மாவில் அகழி.
  • ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். கோழியை பேட்ச்களில் சமைக்கவும், பக்கத்திற்கு 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது சமைக்கும் வரை. கோழியை அகற்றி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
  • அதே வாணலியில், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், வறட்சியான தைம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். டெண்டர் வரை சமைக்கவும், சுமார் 3 நிமிடங்கள். காளான்களைச் சேர்த்து, சாறுகள் வெளிவரும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மாவு 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவில் கிளறி 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
  • மார்சலா ஒயின் மற்றும் குழம்பு சேர்த்து, கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  • கோழியை மீண்டும் வாணலியில் வைக்கவும், 2-3 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
  • பாஸ்தாவை அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

கலோரிகள்:509,கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:9g,புரத:ஐம்பதுg,கொழுப்பு:25g,நிறைவுற்ற கொழுப்பு:6g,கொழுப்பு:159மிகி,சோடியம்:481மிகி,பொட்டாசியம்:1111மிகி,சர்க்கரை:3g,வைட்டமின் ஏ:410IU,வைட்டமின் சி:10.1மிகி,கால்சியம்:17மிகி,இரும்பு:1.7மிகி

(வழங்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் ஒரு மதிப்பீடாகும், மேலும் இது சமையல் முறைகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் பிராண்டுகளின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.)

முக்கிய சொல்சிக்கன் மார்சலா, சிக்கன் மார்சலா சாஸ், சிக்கன் மார்சலா செய்வது எப்படி பாடநெறிமுதன்மை பாடநெறி சமைத்தஇத்தாலியன், மத்திய தரைக்கடல்© SpendWithPennies.com. உள்ளடக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள் பதிப்புரிமை பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறையைப் பகிர்வது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது மற்றும் பாராட்டப்படுகிறது. எந்தவொரு சமூக ஊடகத்திலும் முழு சமையல் குறிப்புகளை நகலெடுப்பது மற்றும் / அல்லது ஒட்டுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. எனது புகைப்பட பயன்பாட்டுக் கொள்கையை இங்கே காண்க . ஒரு கருப்பு வாணலியில் சிக்கன் மார்சலா, பக்கத்தில் பாஸ்தா மீது சிக்கன் மார்சலா பரிமாறப்படுகிறது, எழுத்துடன் ஒரு கருப்பு வாணலியில் சிக்கன் மார்சலா வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டு, எழுத்துடன்